勤しむ [好きな事]
福岡から 関東に舞い戻って来て 半年。
引越しの片付けが や~~っと一段落した頃に、新型コロナが流行り始め、
それからはずっと自粛生活が続いている、
という事もあり、
今 夫は、小さな命たちを育てることに 勤しんでいる。
その 小さな命たち とは、
こんな子 たち(笑)
庭の半分を菜園に、もう半分は花壇 と、設計図を書き、
ブロックで区分けをし、持ったこともない鍬で土を耕し、
数年前に父の書棚を整理していて見付けた本 ↓ を 読みながら・・・
どうにかこうにか 菜園らしくなったかな?
毎日 『おっ!今朝も元気だっ!』 『あれっ? なんか 萎れてる・・・』と
一喜一憂しながら 大切なこどもたちに愛情を注ぐ 夫なのである。
・・・で、 この私はと言えば、
花壇に植えたい花が 中々絞り切れず 今はまだ考え中なので、
その代わり (という訳でもないけれど)
毎朝の <コーヒーのトモ>作り に 精を出している。
と言っても、
相変わらず簡単に出来るクッキーやパウンドケーキ ばかりだけれど^^;
去年作っておいたプラムジャム を たっぷり入れたパウンドケーキ
アールグレイの茶葉とバナナのケーキ
マーマレードと柚子の皮を使ったケーキ
バナナケーキ
この パウンドケーキの型 は
結婚2年目頃に買ったもの、なので、 もう35年以上使い込んでいる年季物(笑)
年老いて作れなくなる(作らなくなる?)まで この型は大切な相棒。
それが あと何年先かは、分からないけれど・・・。
他には、
強力粉と片栗粉で作った 固めのクッキー
そして、
抹茶のクッキー
緊急事態宣言後の自粛生活が続く中で
パンやピザを焼いたり お菓子作りをする人達が増えている とかで、
薄力粉やホットケーキミックスなどの 粉ものが 品薄状態!なのだとか!!
そんな事 つい最近まで知らず、先日 ケーキ用マーガリンを買いに行ったら
『品切れ』の札が!!!
ならば、「久々に チーズケーキでも・・・」と 材料の棚を見れば
クリームチーズも 生クリームも 空っぽ!!!(@_@)
そういえば パスタの棚も 空っぽだったっけ。
我が家の冷蔵庫も かなり品薄状態になって来たので、
明日は また 買い物に行かなくては・・・。
緊急事態宣言は 39県が解除になるようだけれど、
北海道・東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・京都・兵庫 の
8都道府県は まだ暫くは このままの自粛生活が続きそう・・・。
土に触って植物を育てることは、気持ちを前向きにしますからねぇ
nice!ですね^^
パウンドケーキもクッキーも美味しそ~♪
東雲さんは料理のセンスがとってもいいと前から思っていましたが
パウンドケーキの型と共に、歴史?を感じます^^
by mitu (2020-05-14 06:00)
おはようございます。
まだ不自由な生活は続きますね。
by U3 (2020-05-14 06:28)
☆mituさん
こんばんは。
本当の事言うと、菜園よりも広い花畑にしたかったのですが、
「花より団子」と、日当たりの良い方を取られちゃいました。(・・;)
たまには パウンドケーキ以外のものを、と思うのですが、
ついつい作り慣れたものになってしまって、
娘たちの方が、ずっとレパートリーが豊富です(笑)
by 東雲 (2020-05-14 20:33)
☆U3さん
こんばんは。
今夜の記者会見では、8都道府県については
21日に判断という事ですが、果たしてどうなることでしょうかね?
by 東雲 (2020-05-14 20:38)
☆ぶんじんさん
いつもありがとうございます。
by 東雲 (2020-05-14 20:39)
日当たり抜群のお庭ですね!!!
美味しいお野菜が食卓に乗る日が、楽しみですね^^
by achami (2020-05-14 22:33)
☆achamiさん
日当たり・・・、そうですね~
季節によって 結構違うんですよね・・・。
菜園の方は 通年 良い感じなんですが。(^^ゞ
きゅうり、トマト、なす、オクラ、枝豆・・・
この全部が ちゃんと食卓に乗ると良いのですが(笑)
by 東雲 (2020-05-15 13:21)
☆mayuさん
☆ネオ・アッキーさん ありがとうございます。
by 東雲 (2020-05-18 21:03)
自粛は解除されましたが、出かける足は重く。。。
心晴れやかとはいきませんね。
by たいへー (2020-05-19 07:36)
☆たいへーさん
一都三県がどうなるのか、明後日の発表が気になる所ですが、
解除になっても、延長になっても 不安が払しょくされる
訳ではないので、気分は晴れないと思います。(-_-)
by 東雲 (2020-05-19 19:43)