やっと一息・・・

　

　　　日中は猛暑（35℃以上）！　夜は熱帯夜（30℃前後）！！

　　そんな連日・連夜の酷暑が続いていたのですが、

　　今日、やっと待ち望んだ雨が降ってくれました♪

　　　朝から雷鳴がとどろき、　霧雨程度だった雨も　昼前から本降りになって

　　お陰で　扇風機も要らないくらい涼しくなって・・・（湿度は高いですが・・・）

　　まぁ、　このシアワセも　そう長くは続かないとは思いますが

　　今は　このひとときの“涼”を満喫しています♫

　　

　　　・・・で、　今日は買い物に行く予定もないし、主人が観ている番組には興味ないし＾＾；

　　夕食の支度をするには　まだ時間が早いので、　前から考えていた　手作りなめたけ、に挑戦。

　いつも行くドラッグストアで　エノキダケが１袋（100ｇ）19円だったので　それを４袋使って・・・

　　昆布だしと　お酒・お醤油・みりん、　それと最後にお酢を少々・・・

　　あくを取りながら煮詰めたら出来上がり！（とっても簡単(^_-)-☆）

　　　　　

　　　　うだるような暑さが続いているので　最近の我が家のお昼の定番メニューは　

　　　ぶっかけうどん・ぶっかけそば、梅しそパスタ、素麺･･･等々　さっぱり系が多いのですが、

　　　その“ぶっかけ”に欠かせないのが　なめたけ、です。

　　　　でも、　なめたけ、って　国産は量が少ない割に意外と高いし、　安いのは大体　中国産！

　　　なので・・・、自分で作った方が安上がりだわっ！　っと　思ったのでした。

　

　

　

　最後は　久々～～～の夕景です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（8/3  18:41　　東の空）

　　　　夕方６時半を回っても　この明るさ！　　

　　　夜になっても　たいして気温は下がらないけれど、それでも陽射しが翳るだけでも気分的に違うのに・・・(-_-;)

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（8/3 19:32　　西の空）　　　

　

コメント 9

四袋でも８０円弱とはお得！たっぷりの大根おろしと一緒にいただきたいな。

いい夕焼け空ですねぇ。ちょっと切なくなる感じもするし。それにしても空が広い。
by ぶんじん (2013-08-04 19:37) 

♪　ぶんじんさん
こんばんは！
ここのドラッグストアの野菜・・・
（今どきのドラッグストアって何でもあるんですよね～＾＾；）
新鮮で意外と安いのですよ～（九州だけみたいですが）

辛い大根おろしと一緒がいいですね！(^_-)-☆

空が広く感じるのは　障害物が無いせいでしょうね。
それって、田舎の特権？ですね！＾＾
by 東雲 (2013-08-04 21:24) 

そうだそうだ、そうですよね。
なめ茸も自分で作ろうと思えばできるんですよね。
全然気づきませんでした。自作のなめ茸は美味しそうです。
私も挑戦してみます、先輩！
by toro (2013-08-05 09:45) 

♪　toroさん
こんばんは～♪
“先輩！”なんて言われると　照れちゃいまするよ～＾＾；
なめ茸、「ちゃんと出来るかな？」と
食べてみるまで半信半疑でしたが、意外や意外！
当然ですが、市販の物より固形量が多いし、
味も自分好みに調整できますし、（色々な分量があって迷いましたが）
これはｇｏｏｄでした(^_-)-☆
なので、是非“toro家のなめ茸”に挑戦してみて下さいませ！
by 東雲 (2013-08-05 20:57) 

お！富士山＾＾

良い夕焼けですね〜♪
こちらも明後日からは猛暑続きのようで・・・(^^;;
by achami (2013-08-05 23:01) 

私も暑さにやられたのか、
現在内臓の活動が停止しているようです。。。（大汗
by たいへー (2013-08-06 07:09) 

♪　achamiさん
えへっ！　富士山・・・でしょっ!?（筑紫富士、ですもん＾＾）

陽が傾く時間は　とにかく暑くて暑くて・・・、
窓の外を覗く気力さえ無くなるような日がず～～っと続いていたのですが、
この日は　締め切ったカーテンの向こうからの茜色に誘われて
ベランダに出たら　この夕景が広がっていました＾＾

しかし・・・、今日もまた猛暑日の一日でした(-_-;)


♪　たいへーさん
あら・・・　それは大変！
暑さも要因かもしれませんが、　きっと“副業”の疲れが出たのでは？
たいへーさんは　まだまだお若いですが、でも・・・
早く　冷た～～いビールが飲めるように　お大事にして下さいね！
by 東雲 (2013-08-06 20:34) 

こんにちは＾＾
天気予報を見ると福岡も連日猛暑の様子ですね～
こちらも今日は少し涼しいかなと思うくらいで
３０度越えです。
手ずくりなめたけ　さすが東雲さんですね。
どんなお料理も美味しそうです＾＾
以前　ＵＰされていた色鮮やかな梅干を思い出しました。

暑い毎日でも　夕景が少しずつ変わって来ていますね。
もうすぐ見とれるような夕焼けが見られるのでしょうか。
by タックン (2013-08-15 12:01) 

♪　タックンさん
改めて　こんにちは！
今の室温35℃、湿度55％　ですが、
西向きの我が家は　これからが大変です＾＾；

自家製のなめ茸、これ、意外と使えましたよ＾＾ｖ
もう無くなってしまいましたので、また作らなきゃ、と思っています。
タックンさんの梅干しはどうなりましたか？
私は　こっちに来てからは１度も作ってません。
主人が高血圧で　梅干しは止めた方が・・・、と言われたので、
もう作る事はないかな？と思うのですが、
梅が出回る頃になると「作ろうかな・・・」と思うのですよね＾＾
来年辺り、また挑戦するかも・・・？(^_-)-☆
by 東雲 (2013-08-15 12:26)